こんにちは。
にじのことりの三井 恵です。
2月22日（水）の遊び隊、5年生のTくんと2年生のYくんと一緒に「いちご大福」作りました。
先月は「どら焼き」、今月が「いちご大福」
あんこ好き男子には、たまらない企画です。
始めの挨拶の後に、「レシピには電子レンジを使うことになっているけど、にじのことりの電子レンジは壊れしまったので、蒸し器を使います。」と話すと、Tくんが「蒸し器の方がおいしくなるよ！」と言ってくれました。「そうだね。頑張って作ってみようね。」
白玉粉と砂糖を計量し、混ぜて合わせ、水を加えてダマがなくなるまで混ぜていきます。料理男子のふたりには、余裕です。
だんだんなめらかになってきました。
Tくん、立って混ぜま～す。
のび～～る。
この生地を蒸すのは、めぐさんが担当します。
その間に2人はあんこでいちごを包んで丸めます。
今回もあんこは文さんのお母様の手作りのおいしい粒あんです。ありがとうございます。
「あんこが多すぎるとおもちで包めなくなっちゃうよ」文さんがそう言っても、なんだかどんどん大きくなっちゃいました。
おもちが蒸しあがるまで、休憩です。
Yくんはアクアビーズを作り始め、Tくんは自分とYくんの為におむすびを作りました。
「おうちでもおむすび作るの？」
「作らないよ。にじのことりで食べるのがおいしいんだよね～。」って。
うれしいな～！
そして、Tくんがアンパンマンマーチと森のくまさんの変な替え歌を歌い、盛り上がり、、、
YくんはPPAPの替え歌をいろいろ。
最後には、、、、
「I have a にじのことり～♪」
「I have a こわれてる～♪」
「う～っ！電子レンジ～！」
ザ・男子って感じの休憩時間でした。
さぁ、もちもちのおもちになりましたよ～。
Tくん、丸めたあんこを見て、
「いちごが入っているんだったね。夢が広がる～～！」だって。おもしろい。
蒸かしたおもちの表面に片栗粉をまぶして、
触ってみると、、、「きもちいい～～！」
もちもち～。しあわせ～。
生地をのばして、のばして、、、、包むの難しい。
いちご大福、できあがり！
あんこ、出ちゃってるけどね～。
「おいし～い！」
あんこ好き男子たちも、大満足の味でした。