こんにちは。
にじのことりの三井 恵です。
5月25日（水）のまいにち遊び隊は、パン教室。
3年生のAちゃんと2年生のAちゃん、ふたりのAちゃんとのパン作りです。
今回も楽しく作りましたよ。
5月のパン教室は、「ベーグル」
今回は、初めてベーグルに挑戦するので、プレーンベーグルにしました。
いつもと基本の生地の材料も作り方もちょっと違う。
生地をこねながら、ふたりとも「いつもより硬いね」
だからいつもよりたくさん、たくさん、こねました。
そして少しねかせた後、今度は長い棒状に。
どうやったら伸びていくかは、この掛け声で。
「押して～、八の字、押して～、八の字」
これを繰り返していくと、、、、ぐ～ん、ぐ～んと細長くなっていきました。
ふたりとも上手、大きな輪ができました。
ここで、生地をまたねかせます。
その間、宿題をしたり、おやつを食べたり、遊んだり。
ふたりのAちゃん、ずっと仲良し。
さあ、焼きましょう。
ベーグルは、お鍋のお湯にさっとくぐらせてから、オーブンへ。
ふっくら、もちっとしたベーグルになるかな？
オーブンの中で膨らんでいくベーグル。ワクワク。
ベーグル、焼き上がりました。
焼きたてです。とってもおいしくできましたよ。
もちろんふたりとも家族へのお土産を持って、ニコニコで帰っていきました。
3年生のAちゃん、先月のパン教室で習った「塩バターロール」をおうちでも作ったそうです。
「もう2回くらい作ったよ」と。
家族もみんなおいしく食べてくれているそうです。
うれしいな。
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