こんにちは。
にじのことりの三井 恵です。
3月20日（火）は、遊び隊のクッキング「琥珀糖をつくろう！」を開催、そして夜間保育もありました。
5年生のＩちゃんとＦちゃんの小学校はこの日が卒業式でした。
だからこんな黒板アートを。6年生のお友だちへのメッセージだそうです。
彼女たち、4月からは6年生。一年後を想像すると今からじ～んとしちゃいます。
さて、1年生のＲちゃんと2年生のＹくんの兄妹もやってきました。
早速クッキング始めましょう。
「琥珀糖」まるで宝石や鉱石の様にキラキラ輝く、とってもきれいな和菓子。
昨年の夏から遊び隊で作ってみたいなと思っていたのですが、やっと実現しました。
水でふやかしておいた糸寒天と水を鍋に入れて煮溶かし、そこにグラニュー糖を入れて糸が引くまで煮溶かします。ここは、5年生のお姉さんたちにお任せしました。
そして溶かした糸寒天をタッパーに分けて、かき氷シロップなどで色を付けて、あとは冷蔵庫で固めます。
固まるまでは、遊びましょ。
女の子たちは粘土。Ｒちゃんはお弁当を、ＩちゃんとＦちゃんがお寿司。
おいしい物がたくさんできましたね。
Ｙくんは、リラックススタイルで読書中で～す。
琥珀糖、どうなったかな？
固まったので型抜きしてみましたよ。
星やうさぎなど、かわいい琥珀糖ができました。キラキラしていてきれいですね。
琥珀糖は3～4日乾燥させると、外はシャリっと硬く、中は柔らかい琥珀糖ならではの食感を楽しめるそうなので、みんな楽しみに持ち帰ることにしました。
そして夜間保育は、4歳のｒちゃんも加わってみんなで夕食。
ｒちゃん、「4歳だからお箸で食べられるよ」と言って、上手にお箸を使って食べていましたよ。高野豆腐が大好きです。
食後、ｒちゃんはリカちゃん遊び。美容室でシャンプーをしてあげたり、髪を結んであげたり。何でも上手にできるのね。
お絵描きもしましたよ。
アンパンマン、私が絵本を見ながら描いたら、ｒちゃんは「見ないでも描けるよ」って。
かわいいアンパンマンですね。